Variété tardive, à port indéterminé, héritage de la famille Rose, Kentucky (USA).

Fruit aplati et côtelé aux épaules de 250 à 500 g, pouvant dépasser le kilo. Robe blanc crémeux tirant sur le jaune pâle présence d’un blush rose sur l’extrémité apicale.

Chair de bœuf à la texture fine et juteuse et à saveur douce, excellente qualité gustative.

Sachet de 15 graines.
Variété à usage amateur – Semences reproductibles.