Variété des USA, développée par Brad Gates, Wild Boar Farms, en 2000.

Fruit de 250 à 400 g de type beefsteak, aplati et parfois lobé pour les plus gros.

Jaune à maturité, avec lignes radiales vert.

Chair de bœuf dense et soyeuse. Saveur douce, légèrement citronnée.

Plant vigoureux à développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Très bonnes récoltes surtout en seconde partie de saison et régulièrement jusqu’aux premières gelées.

Sachet de 15 graines.
Variété à usage amateur – Semences reproductibles.