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Maignan, Eauze

15/Plantation et culture des tomates en cages.
24 Fév

15/Plantation et culture des tomates en cages.

Préparer un trou de plantation de la profondeur d’une fourche bêche. Mettez dans le fond du trou une à deux bonnes poignées de compost bien mûr ainsi qu’une bonne poignée d’ortie sèche. Recouvrez l’ortie de terre et mettez dans le trou votre plant de tomate. Défaire un peu la motte en la sortant du pot. Ramenez la terre autour de celui-ci. Tassez

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14/Précocité des tomates.
24 Fév

14/Précocité des tomates.

La précocité n’a rien à voir avec la date de semis mais de la plantation. Pour les tomates on parle de variétés précoces, hâtives, de saison, de mi- saison ou tardives. Ce critère est déterminant, en particulier si vous cultivez vos tomates en plein vent ou sous serre. Bien sur plus les fruits sont gros plus ils sont tardif. Variétés de tomates pré

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13/Tomate à croissance déterminée ou indéterminée.
24 Fév

13/Tomate à croissance déterminée ou indéterminée.

Tomate à croissance indéterminée. La tomate est à l’origine une liane, dans un environnement favorable (où il ne gèle jamais) est vivace, elles vont continuer à croître jusqu’à 5 ou 7 mètres parfois même plus. Certaines variétés peuvent même, dès la première année, atteindre des hauteurs surprenantes. Ce type de croissance va donner à chaqu

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12/L’histoire de la tomate
24 Fév

12/L’histoire de la tomate

Aujourd’hui, la tomate est le deuxième légume, après la pomme de terre, le plus consommé au monde. Elles ont d’ailleurs, la même origine, celle des Andes Péruviennes où les Incas connaissaient la tomate à l’état sauvage, mais elle était surtout cultivée par les Aztèques qui en produisaient plusieurs espèces, de formes et de couleurs différentes.

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